Rhabarber 'Raspberry'

Pflanze, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist, oder starte früher im Haus oder Gewächshaus, um dir einen Vorsprung zu verschaffen. In Töpfen kannst du früh drinnen beginnen und sie nach draußen stellen, sobald die Temperaturen stabil sind. Beachte immer die Anleitung, die dem Produkt beiliegt.

Verwende lockere, nährstoffreiche und gut durchlässige Erde. Für Töpfe empfehlen wir gute Pflanzerde mit etwas grobem Material am Boden für eine gute Drainage. Vermeide schwere, verdichtete Erde, die zu viel Wasser um die Knolle herum hält.

Halte die Erde gleichmäßig feucht, besonders während die Pflanze anwächst. Gieße gründlich und lass die Oberfläche zwischen den Wassergaben leicht antrocknen, um die Fäulnisgefahr zu verringern. In warmen Phasen müssen Töpfe häufiger gegossen werden als Beete im Garten.

Viele essbare Knollen eignen sich hervorragend für Töpfe und Kübel, besonders bei wenig Platz oder wenn du sie vor Frost schützen möchtest. Wähle einen geräumigen Topf mit Drainage und nährstoffreiche Erde, damit die Knolle genug Platz zur Entwicklung hat.

Ernte, wenn die unterirdischen Teile eine brauchbare Größe erreicht haben, du kannst zwischendurch auch kleine Testernte machen. Grabe vorsichtig, damit du verbleibende Knollen nicht beschädigst, und spüle sie vor der Verwendung leicht ab. Manche Pflanzen schmecken frisch am besten, verwende sie also gern noch am Tag der Ernte.

Entferne überschüssige Erde und lagere sie je nach Sorte kühl und trocken in einem dunklen Raum oder im Kühlschrank. Viele Knollen können für eine längere Lagerung auch in Sand oder trockenes Sphagnum gelegt werden, beachte aber immer die konkreten Empfehlungen für die jeweilige Pflanze.