Der optimale porree pflanzabstand beträgt 10–15 cm zwischen den einzelnen Lauchpflanzen in der Reihe und 30–50 cm zwischen den Reihen. So hat jede Pflanze genug Platz, um einen kräftigen, langen und weißen Stängel auszubilden, und die gute Luftzirkulation beugt Krankheiten vor. Möchtest du besonders dicke Stangen ernten, kannst du den Abstand in der Reihe auf 20–25 cm erhöhen.
In diesem Ratgeber erfährst du, welcher porree pflanzabstand am sinnvollsten ist. Wenn du eine komplette Anleitung zum Säen und Anbauen von Lauch suchst, findest du diese in unserem Guide zum Lauch anbauen.
Empfohlene Abstände beim Pflanzen von Lauch
Egal ob im Gemüsegarten, im Hochbeet oder auf dem freien Beet: Für Lauch haben sich folgende Faustregeln für den richtigen pflanzabstand bewährt:
- Abstand zwischen den Reihen: Etwa 30–50 cm. So bleibt Platz zum Anhäufeln, zum Gießen und für eine gute Luftzirkulation. Außerdem erleichtert es das Jäten von Unkraut.
- Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe: Circa 10–15 cm. Dieser Abstand entscheidet darüber, wie kräftig und gleichmäßig der Lauch wächst.
Je nachdem, welche Lauchgröße du bevorzugst, kannst du den Pflanzabstand geringfügig anpassen:
- Dünne, schnelle Lauchstangen: Ca. 8–10 cm Abstand in der Reihe – ergibt mehr, aber eher zarte Stangen.
- Normale Lauchstangen: 10–15 cm Reihenabstand sind als Kompromiss zwischen Ernteertrag und Stangendicke optimal.
- Extradicke Stangen: 20–25 cm Abstand in der Reihe bringen besonders kräftigen Stängel hervor, aber pro Reihe weniger Pflanzen.
Im Hochbeet gelten die gleichen Abstände wie im klassischen Beet. Wichtig ist, dass die Erdschicht mindestens 25–30 cm tief ist, damit die langen Lauchwurzeln sich gut entwickeln können. Pflanzt du Lauch in Kübeln, darfst du etwas dichter setzen, aber der Topf sollte mindestens 30 cm tief sein, Abzugslöcher haben und regelmäßig gegossen werden, sodass die Pflanzen keinen Stress bekommen.
Weshalb ist der passende Pflanzabstand so wichtig?
Lauch braucht Zeit, um kräftige Stängel zu entwickeln, und ist nicht der beste Konkurrent um Platz, Wasser und Nährstoffe. Stehen die Pflanzen zu eng, bleiben die Stängel dünn und blass – die weißen, langen Stangen, die wir uns wünschen, entstehen nicht richtig. Außerdem kann es bei zu geringer Luftzirkulation leichter zu Pilzkrankheiten kommen.
Andererseits nutzt du bei zu weitem Abstand den Platz im Beet nicht optimal und es wächst mehr Unkraut. Mit dem richtigen porree pflanzabstand bekommt jede Pflanze ausreichend Licht, Luft und Nährstoffe, und das Beet bleibt pflegeleicht und ist leichter anzuhäufeln.
Mehr zu Pilzerkrankungen und Schädlingen findest du in unserem Guide zu porree Krankheiten.
Tief pflanzen für lange, weiße Stangen
Die Pflanztiefe spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Ziehe vor dem Setzen der Jungpflanzen eine Rille oder grabe ein Loch von etwa 10–15 cm Tiefe. Gib die Pflanzen hinein und fülle nur locker etwas Erde rundherum, sodass sich das Loch im Lauf der Zeit von selbst zusetzt. Das Tiefpflanzen, kombiniert mit wiederholtem Anhäufeln während des Sommers, ist der Schlüssel zur typischen, langen, weißen Schaft. Beim Anhäufeln schaufelst du Erde nach und nach an den Stängel, während er wächst.
Du kannst die Lauchjungpflanzen auch nur in das Pflanzloch stellen und zunächst kein Substrat dazuschütten. Im Laufe einiger Wochen füllt Regen die Hohlräume, und der Lauch entwickelt wie von selbst seinen langen Schaft.
Gute Nachbarn für Lauch im Gemüsegarten
Lauch zählt zu den Zwiebelgewächsen und ist eine erstklassige Nachbarschaftspflanze für Möhren. Der Geruch von Lauch verwirrt die Möhrenfliege, und umgekehrt schreckt der Duft der Möhren die Lauchmotte ab. In der Praxis lassen sich die Reihen von Lauch und Möhren im Beet hervorragend abwechseln oder sogar im Wechsel zusammenpflanzen.
Weniger günstig ist die direkte Nachbarschaft zu Erbsen und Bohnen, da diese nicht mit Zwiebelgewächsen harmonieren. Mehr hilfreiche Kombinationen findest du in unserem Guide zu guten Nachbarpflanzen.
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